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特有の風味と香りで楽しませてくれる「山菜」
「春は、苦い物を摂れ」と言われ山菜の新芽を食べることで解毒や脂肪分解に働く物を摂取していたそうです。
天麩羅にすることで苦みやえぐみがまろやかになり美味しくお召し上がり頂けます。
季節感を感じられるのが「山菜」の魅力です。
(こごみ・たらの芽・ふきのとう)
特有の風味と香りで楽しませてくれる「山菜」
「春は、苦い物を摂れ」と言われ山菜の新芽を食べることで解毒や脂肪分解に働く物を摂取していたそうです。
天麩羅にすることで苦みやえぐみがまろやかになり美味しくお召し上がり頂けます。
季節感を感じられるのが「山菜」の魅力です。
(こごみ・たらの芽・ふきのとう)
【住所】
大阪市生野区新今里4丁目8-19
【営業時間】
11:30-14:00
17:30-22:00
【定休】
月曜日
※仕出し・配達も御受けしております。詳しくはお問い合わせください。
※新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が記載と異なることがございます。 ご来店時は事前にご確認下さい。