もずくのお吸い物

美容効果があり胃腸の健康にも嬉しい「もずく」

 

低カロリーで栄養満点という優秀な食材です。

 

もずくと言えば酢の物と言うイメージが強く、なかなか他の食べ方が思い浮かびません。

 

今回は、「もずくのお吸い物」をご用意しております。

 

つるつるっと食べやすく、お出汁の旨味が味わえるヘルシーなお吸い物です。

 

アクセントにぶぶあられをちらし、茗荷や木の芽　涼しげなお吸い物に仕上げています。