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加熱することによって鱧の身が開いて牡丹の花の様に見える事から「牡丹鱧」と名付けたお吸い物です。
ふんわりとした鱧に、しゃきっとした歯触りや、くせのない味わいが楽しめるおかひじき
そしてつるっとした蓴菜を添え、いろいろ違った食感がお楽しみ頂けます。
お味は、どれもが邪魔することなくほっこりとやさしい味わいがこころを和ませます。
是非 ご賞味下さい。
加熱することによって鱧の身が開いて牡丹の花の様に見える事から「牡丹鱧」と名付けたお吸い物です。
ふんわりとした鱧に、しゃきっとした歯触りや、くせのない味わいが楽しめるおかひじき
そしてつるっとした蓴菜を添え、いろいろ違った食感がお楽しみ頂けます。
お味は、どれもが邪魔することなくほっこりとやさしい味わいがこころを和ませます。
是非 ご賞味下さい。
【住所】
大阪市生野区新今里4丁目8-19
【営業時間】
11:30-14:00
17:30-22:00
【定休】
月曜日
※仕出し・配達も御受けしております。詳しくはお問い合わせください。
※新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が記載と異なることがございます。 ご来店時は事前にご確認下さい。