神の魚! 幻の魚! 貴重生物と言われる
おおかみ魚 (狼魚)が、入荷致しました。
歯が鋭く恐ろしげな顔つきからその名がついたそうです。
「ザ・鉄腕!DASH!!」で、TOKIOの城島・山口さんが知床半島で釣り上げ話題になった魚です。
大阪の魚屋さんでも、ほとんど見たことがないと言われるほどの珍しい魚です。
貝類や甲殻類をかみ砕いて食べる肉食魚
全長1Mほどの大きな魚 顔は怪獣の様です。
味は淡泊で、昆布〆や味噌漬け焼き ムニエル フライにすると美味しくお召し上がり頂けます。
是非 この珍しい魚 賞味下さい。