鮃うす造り

淡泊な味わいの鮃

鮃の味を生かして美味しいくお召し上がり頂くには、うす造りにしてぽん酢でお召し上がり頂くのがお勧めです！

鮃のぎゅっとした歯ごたえと旨みがお楽しみ頂けます

白身魚をうす造りにすると、お造りの盛り合わせとは違い花が開いたようにとても綺麗です

お好みで、ちょっと薬味を入れてお召し上がり下さい