鯛の洗い

涼しげな夏のお造りです

薄くそぎ切りにし、氷水の中でさっと振り洗いして、身をぎゅっと引き締めています

新鮮だからこそおすすめ出来るお造りです

独特の歯ごたえが特徴です

是非　お楽しみ下さい