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江戸前では天婦羅といえば穴子
穴子は火を入れると本当に美味しい魚です
アスパラを柔らかな穴子で巻き
揚げ物にしました
アスパラはすごく体に良い食べ物
です
疲労回復・血圧を下げるなど栄養満点
元気にしてくれる健康効果がいっぱいの野菜です
今が旬のアスパラを穴子で巻き、ちょっとお洒落な揚げ物に仕上げました
アスパラの歯ごたえと柔らかな穴子が上手く調和しています
天つゆを付けてお召し上がり下さい
先日の写真・内容が間違えていました、ここに訂正させて頂きます
誠に申し訳ございません
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