海老と豆腐の揚げ出し

揚げ出し豆腐と言うと家庭料理や居酒屋さんには欠かせない人気のお料理です

 

ちょっと海老を加えお洒落に仕上げてみました

 

くるんとなった海老が、かわいらしく豆腐に寄り添って盛られています

 

 

 

出汁の旨みに浸された豆腐と海老

 

豆腐の苦手な方にもおすすめです