今年は輸入規制などの影響もあり
蟹の入荷が少なく、お値段も高い ということです
毎年 蟹のお好きなご家族からご注文を頂いていおりますが、今年は手に入るかと心配致しました
なんとかご用意しお召し上がり頂きましたが、残念ながら例年ほど良いものが手に入らなかったようです(ごめんなさい)
蟹のお造り・焼き蟹・酢の物・甲羅の茶碗蒸し・蟹鍋・雑炊・
そして甲羅酒と・・・
本当に、蟹・蟹・蟹と蟹ずくしです
蟹を食べていると無口になると言いますが、そこは熟れたもの、手はずーとせせっていますが、お話もはずみ和気あいあいと楽しいひと時をお過ごしでした
「美味しかった」っと喜んでお帰り頂き「ほっ」と安堵致しました
最近 魚の市場が少し変だそうです
あるべき魚がなかったり
すごく値段が高かったり
一体どうなんているのでしょう?
魚の美味しい旬に美味しい魚が食べられなくなるのでしょうか
寂しいですね
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