いたや貝の酢の物

お勧めの酢の物


  「いたや貝」


肉質は軟らかて甘い、

     小さないたや貝


野菜や野菜の寒天と共に

ちょっとサラダ風に盛り付けてみました



酢味噌との味わいが、まったりとしています

また茗荷で少しきりっと味がしまります


最後の最後まで残さず食べたくなる「スプーン下さい」と言う方が

いらっしゃる程、人気の自家製の酢味噌です


是非 ご賞味下さい