子鮎

活けの子鮎をお召し上がり頂けるようになりました


稚鮎より少々大きな子鮎


鮎 と言えば、やはり塩焼き


頭から骨ごとお召し上がり頂けるほどよい大きさです


お好みで蓼酢を付けてお召し上がり下さい


稚鮎は天婦羅で・・・


子鮎は塩焼きで・・・


この季節ならではの、味わいです


是非 ご賞味下さい