鰯茶漬け

今月は会席コースのご飯物として

「鰯茶漬け」をお出ししています

ご飯にぶぶあられをかけ鰯の印籠煮を添え、熱々の緑茶をかけて

さらさらっとお召し上がり頂いております

鰯の印籠煮は辛いので、お茶に浸しながら、ちょっとづつお召し上がり下さい

鰯の印籠煮の塩加減が程良くお茶に溶け込み、ほど良い口当たりです

香の物にも鰯に合う梅干しご用意

お茶漬けって食欲のない時にも、さらっと食べれる和食ならではのご飯物

お茶とご飯の相性は格別です

是非　さらさらっとお召し上がり下さい

単品でもお召し上がり頂けます