太刀魚の蕗味噌焼き

春らしい焼き物「太刀魚の蕗味噌焼き」

淡白な白身で甘みのある太刀魚に、春らしい苦味と香りが楽しめる蕗味噌、ほろ苦い春の味わいをゆっくりお楽しみください。