焚き合わせ　山菜信田巻き

食欲の秋といいますが、春には春にしか食べられない食材や春がおいしい食材がたくさんあります。

「山菜の信田巻き」山菜の素朴な味わいにお出汁が染みて優しい味わいに仕上がっています。