山菜天婦羅

春を告げる香り豊かな山の恵み「山菜」料理を始めました。

春の和食は、四季を味わうお料理の中でも特に自然の恵みを感じさせてくれます。

自然が育む新芽や若葉や茎などの山菜。

山菜の味を引き立たせるお料理は「天婦羅」が一番です。

素材のほのかな香りと苦みお楽しみいただけます。

自然からの贈り物をどうぞ味わって下さい。