尾羽毛

鯨の尾っぽではねのようにな形をしていることから名が付いた「尾羽毛・おばけ」　「さらし鯨」

 

ゼラチン質のプリプリした食感が特徴です。

 

見た目涼しく、良く冷やして酢味噌で食べるのが一番美味しくお召し上がり頂けます。

 

今が旬！

是非ご賞味下さい。