もずくのお吸い物

急に暑さが厳しくなりました。

 

暑い夏にはさっぱりとした「もずくの酢の物」が美味しいです。

独特のぬめりとつるんとした食感がのどごしの良いお料理です。

 

もずくを使ってお吸い物を作りました。

つるつる食べられる低カロリーで栄養満点、胃腸に健康に良いお吸い物です。