体の色が桜のように透き通ってピンク色に見える事に由来する「桜海老」
カルシウムなどの栄養がたっぷり含まれています。
かき揚げは桜海老の代表的なお料理です。
揚げると大変香り高く、さくさくの食感が食欲をそそります。
今が旬！ お勧めです！
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