
お互いのおいしさを引き立て合う食べ物の取り合わせ「出会いもん」の一つとして有名なお料理です。
茄子は体を冷やす効果があり、鰊は体を温める効果があり、一緒にお料理することで上手く緩和される最高の取り合わせです。
ふっくらほろっと柔らか鰊と、味がしっかりしみた茄子 旨みがたっぷりです。
お互いのおいしさを引き立て合う食べ物の取り合わせ「出会いもん」の一つとして有名なお料理です。
茄子は体を冷やす効果があり、鰊は体を温める効果があり、一緒にお料理することで上手く緩和される最高の取り合わせです。
ふっくらほろっと柔らか鰊と、味がしっかりしみた茄子 旨みがたっぷりです。
【住所】
大阪市生野区新今里4丁目8-19
【営業時間】
11:30-14:00
17:30-22:00
【定休】
月曜日
※仕出し・配達も御受けしております。詳しくはお問い合わせください。
※新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が記載と異なることがございます。 ご来店時は事前にご確認下さい。