
出汁に酒粕を溶かし味を整えた日本の伝統的な汁物料理「粕汁」
具材は、鮭や豚肉に根菜。
酒粕はお酒の副産物ですが、ビタミンなど豊富に含まれていて美容にも健康にも良い食材です。
なめらかな口あたり 丁寧に作り上げた粕汁は、寒いにはピッタリ 体が温まります。
出汁に酒粕を溶かし味を整えた日本の伝統的な汁物料理「粕汁」
具材は、鮭や豚肉に根菜。
酒粕はお酒の副産物ですが、ビタミンなど豊富に含まれていて美容にも健康にも良い食材です。
なめらかな口あたり 丁寧に作り上げた粕汁は、寒いにはピッタリ 体が温まります。
【住所】
大阪市生野区新今里4丁目8-19
【営業時間】
11:30-14:00
17:30-22:00
【定休】
月曜日
※仕出し・配達も御受けしております。詳しくはお問い合わせください。
※新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が記載と異なることがございます。 ご来店時は事前にご確認下さい。