先付け

明日は「節分」

 

先付けに節分の豆まきをイメージした「大根升／うすい豆」と「茶ぶりなまこ」をご用意しております。

 

茶ぶりなまこは生より臭みがなく、ほどよく柔らかく絶妙な歯ごたえが味わって頂けます。

 

なまこは女性に嬉しいコラーゲンや見えないくらいの小さな骨がありそれををまるごと食べることでカルシウムが豊富に摂れ他にも沢山の栄養素が含まれている栄養満点のスーパーフードだそうです。

 

どうぞご賞味下さい。