伊佐木

「伊佐木」のお造りは、身は少し柔らかく甘味のある美味しい魚です。

 

伊佐木は身と皮の間に旨味があるので焼霜造りがお勧めです。

 

皮の香ばしいさと食感が重なり身との兼ね合いで、さらに旨味が広がります。

 

是非　ご賞味下さい。