先付け二種

６月に入り気温も上がってきました。

 

少しあっさりとした物が欲しい季節になってまいりました。

 

今月の先付けは「長芋羹たたきおくら添えと鱧皮とおかひじきの土佐酢和え」です。

 

ヘルシーで見た目も涼しげな長芋羹に彩り綺麗なオクラを添えた一品、鱧の皮にしゃっきとした食感のおかひじきとのあっさりさっぱりとした味わいの一品と健康に優しい二品が並びます。

 

是非　ご賞味下さい。