泳ぎ鮎

【泳ぎ鮎】が入荷致しました。

 

泳ぎ鮎を取り扱っているお店は少なく、いろいろ探して召しあがりに来られるお客様もいらっしゃいます。

 

泳がしているため、活けきが良く　ひと味も二味の違う味わいがお楽しみ頂けます。

 

頭から尾、骨まで丸ごと食べることが出来る稚鮎は、鮎本来の旨味であるほろ苦さと、ふっくらとした身が特徴です。

 

是非ご賞味下さい。