桜鯛

魚の王様「鯛」！

 

めでたいに通じるところから縁起の良い魚として、日本では大変馴染みのある魚です。

 

春に旬を迎える鯛を「桜鯛」といい、色鮮やかでほんのりした甘味をがとても美味しくお召しあがり頂けます。

 

綺麗な桜の花のように薄造りにし、ぽん酢をご用意しております。

 

是非御賞味下さい。