豚の角煮

お箸を入れるとほろりと崩れ、口に入れるとトロトロの口あたりが何とも柔らかな「豚の角煮」

脂身があるのにこってりとせず、甘辛い調味料がしみて旨味が浸みて旨味が増します。

暑い夏にはお勧めのスタミナアップに役立つお料理です。