ほたる烏賊

危険にさらされると全身の発光器を蛍のように光らせる事から名が付いたと言われる「ほたる烏賊」

も、大きくなってきました。

 

ほたる烏賊の栄養素の多くははらわたに含まれていて、小さいながらも丸ごと食べられので栄養価の高いすばらしい食品です。

 

ぷりっとした食感、美味しい自家製酢味噌で是非　お召し上がり下さい。