若竹煮

春には欠かせない季節の一品　「若竹煮」

 

春の食材を組み合わせた美味しい煮物です。

 

筍を丁寧にあく抜きをし、筍の美味しさを一番味わえる上品お料理です。

 

柔らかくて甘味があり美味しい春の味わいをいっぱいお楽しみ下さい。