甘海老

甘くて美味しくてぷりっとした食感が楽しめる「甘海老」

 

生まれた時は、すべての甘海老には性別がなく、４年目になるとすべてが雄になり５年目以後になると雌になる性転換する珍しい生き物だそうです。

 

海の神秘・生物の神秘を感じます。

 

とても美味しい甘海老、頭が付いているときは味噌の部分もお召し上がり下さい。