牡蠣のコキール

牡蠣を調理してホワイトソースで和えコキール用の器に盛り付け焼き上げました。

 

牡蠣のほんわりとした食感、ホワイトソースのクリーミーな食感と焼き目の香ばしさがとても美味しいお料理です。

 

器も牡蠣も あっつ熱です!

 

気をつけてお召し上がり下さい。