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幻の魚 「本アラ」が入荷いたしました。
幻の魚と言われる魚は多いですが、正真正銘の幻の魚がこの「本アラ」だそうです。
漁獲量の減少で稀少となっているそうです。
繊細な味わいと、ほどよい脂ののりが絶品!
お造りがお勧めです。 うす造りにしてお召し上がり頂きます。
しっかりとした歯ごたえ、もっちりとしていてほのかな甘味があり上品な美味しさです。
煮付けも大変美味しい、旨味の強い魚です。
幻の魚 「本アラ」が入荷いたしました。
幻の魚と言われる魚は多いですが、正真正銘の幻の魚がこの「本アラ」だそうです。
漁獲量の減少で稀少となっているそうです。
繊細な味わいと、ほどよい脂ののりが絶品!
お造りがお勧めです。 うす造りにしてお召し上がり頂きます。
しっかりとした歯ごたえ、もっちりとしていてほのかな甘味があり上品な美味しさです。
煮付けも大変美味しい、旨味の強い魚です。
【住所】
大阪市生野区新今里4丁目8-19
【営業時間】
11:30-14:00
17:30-22:00
【定休】
月曜日
※仕出し・配達も御受けしております。詳しくはお問い合わせください。
※新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が記載と異なることがございます。 ご来店時は事前にご確認下さい。