鰯の印籠煮

お酒の肴やお茶漬けに人気の「鰯の印籠煮」

 

本日 たくさんの鰯を仕入れ 作り始めました。

 

鰯を丁寧にそうじをし生姜と醤油で長時間じっくり煮込み、さらにほどよく乾燥させて出来上がり。

 

とても時間のかかる最高の鰯の保存食です。

 

出来上がりを楽しみにお待ち下さい!