太刀魚の塩焼き

白銀に輝く平たい魚「太刀魚」

 

塩焼きは最高です！

 

身はふっくらと柔らかく、甘みがあり深い旨味が口の中いっぱいに広がります。

 

ちょうどいい塩加減が、さらに美味しいさを引き立てます。

 

魚臭さがないので、是非　魚が苦手な方にもお勧めです。