
体の芯から温まる根菜の美味しい季節です。
蕪を丸ごと使った ころんと可愛い「風呂吹き蕪」
風呂吹きとは、冷ましながら食べる仕草に由来するとか・・・
野菜を大きく切って茹でたり煮たりしたものに練り味噌をかけて食べる日本料理の一つです。
蕪の蓋を開ければ練り味噌がたっぷり!
柔らかくとろっと美味しい蕪 温かなうちに是非ご賞味ください。
体の芯から温まる根菜の美味しい季節です。
蕪を丸ごと使った ころんと可愛い「風呂吹き蕪」
風呂吹きとは、冷ましながら食べる仕草に由来するとか・・・
野菜を大きく切って茹でたり煮たりしたものに練り味噌をかけて食べる日本料理の一つです。
蕪の蓋を開ければ練り味噌がたっぷり!
柔らかくとろっと美味しい蕪 温かなうちに是非ご賞味ください。
【住所】
大阪市生野区新今里4丁目8-19
【営業時間】
11:30-14:00
17:30-22:00
【定休】
月曜日
※仕出し・配達も御受けしております。詳しくはお問い合わせください。
※新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が記載と異なることがございます。 ご来店時は事前にご確認下さい。