豚の角煮

お箸を入れるとほろりと崩れるほどトロトロで柔らかな「豚の角煮」

 

豚肉は、糖質をエネルギーに変えるビタミンＢ１が豊富でスタミナアップに役たつ食材です。

 

甘辛い味がほどよくしみてていて旨味が増します。

 

舌の上でとろけるくらい柔らかく、脂身があるのに丁寧に下ごしらえをしているので決して脂っこくありません。

 

お好みでちょっとぴりっと辛子をきかせてお召し上がり下さい。

 

暑い夏には、是非お召し上がり頂きたい一品です。