佐賀牛たたき

本日は、お客様のご主人のご命日

 

ご主人がお肉料理がお好きだったので供養にと、佐賀牛のたたきとステーキをご注文頂きました。

 

佐賀牛は、牛の銘柄の中でも全国トップクラスの高品質の牛肉です。

 

柔らかな赤身の中に、ほどよく脂肪が入り火を通すことで、脂肪が甘みになり旨味を引き立て

 

とっても美味しいお肉料理に仕上がりました。

 

お供養にとお裾分けを頂き美味しく頂戴致しました。

 

お客様のご要望応じてお料理させて頂きます。

 

ご遠慮なく　ご相談下さい。