鰻八幡巻

８月　６日（日）は、土用二の丑です。

 

先日　残念ながらお召し上がりになれなかった方は、是非お召し上がり下さい。

 

うな丼やかば焼き　大変美味しいですが、鰻の八幡巻もお勧めのお料理です！

 

牛蒡を軸にして鰻を巻き付けた後に、じっくりたれを付けて焼き上げたお料理です。

 

鰻と牛蒡はとても相性が良くそれぞれの旨味を十分味わって頂けます。

 

当店の八幡巻は、鰻の皮目を内側に巻いているのが特徴です。

 

歯ごたえのある牛蒡にふんわりとした鰻　皮もやわらかです。

 

うな丼などと合わせて　是非　お召し上がり下さい。