笹巻き鰻ご飯

粽寿司に変わり、今月は鰻ご飯を笹の葉で巻いています。

 

長年引き継がれてきた鰻のたれを、まんべんなくあわしたご飯をにぎり笹の葉で包むことで、爽やかな笹の香りをお楽しみ頂けます。

ちょっとお腹がすいている方には、嬉しい先付けです。