一寸豆

一寸豆   空に向かって実がなるので空豆とも言われます

 

      また 他にお多福に似ていることからお多福豆とも言われます

 

女性に嬉しい食物繊維が豊富に含まれていて便秘解消に役たち、ビタミンB1・B2・Cや鉄分も豊富に含まれているので、すばらいい栄養食です

 

豆類の中でも特に多く含まれているビタミンB1は子供の成長を促し、健康な皮膚や髪を維持してくれ  る大事な栄養成分だそうです

 

ちょっと臭いが苦手な方もいらっしゃるようですが、若返りの野菜とも言われるそうです、是非 お召し上がり下さい