お造り

昨日のお造り

 

鯛　よこわ　槍烏賊　泉州の赤貝の盛り合わせ

 

なんと言っても魚の王様の鯛は、旨味たっぷり

 

槍烏賊は、お客様がよく言われます　「この烏賊甘いと・・・」（是非一度お召し上がり下さい）

 

また昨日の　よこわは、やさしい色合いですごく脂がのっていてとろけるような食感と甘みがあります

 

そして泉州の赤貝は、色鮮やかで貝の旨味　貝の甘みがお楽しみ頂けます

 

それぞれ味わい深い品々です

 

盛り合わせは、いろいろ味わえて楽しめるお造りです