鰤のお造り

「　鰤　」は、

 

大きくなるにつれて呼び名が変わる魚　出世魚と呼ばれ、縁起のいい魚とも言われます

 

お造り・塩焼き・照り焼き

そして鰤大根（煮物）と

多くのお料理に適していて

お料理も有名です

 

本日はお造り！！

 

お造りが最高に美味しいとも言われます

 

舌でとろけるような脂ののり、そしてなんと言ってもお造りで食べると意外なほどの甘みがあります

 

是非　お造りもお召し上がり下さい