風呂吹き蕪

ぱっと蓋を開ければ

　　　　蕪が丸ごと一個！

 

蕪を丸ごと一個使ったお料理

　

　　　「風呂吹き蕪」　　です

 

 

蕪が器になり、葉っぱのところが蓋になり　ちょっぴり可愛いお料理です

 

蕪の蓋を取れば、中にお味噌が・・・

 

柔らかくとろっと甘くて美味しい蕪と、ほわっと甘く柚の味わいの白味噌を一緒にお召し上がり下さい

 

やんわりした味わいが広がります