湖山池しじみ赤味噌仕立

鳥取県にあり「池」と付く湖沼の中では日本一の広さを誇る

　　　　「湖沼池」

 

湖沼池と言えば「しじみ」で有名です

 

粒の大きさも大きくとてもきれいです

 

 

小さいと身を取るのが面倒ですが、しっかり身もお召し上がり下さいね

 

しじみの食べ方はなんと言ってもお味噌汁が一番！

 

二日酔いにいいとよく言われます

 

濃厚な出汁が出るのでお味噌との相性は抜群です！

 

何種類もの栄養素がバランスよく豊富に含まれているすぐれた貝です

 

是非お召し上がり下さい

 

只今　コースや一品でもお召し上がり頂けます