きんき塩焼き

関東の方でよく食されると言う

 

　　　「きんき」　　ですが

 

近頃は関西でも食されるようになってきました

 

白身で身が軟らかく小骨が少なくそして癖がなく、お子様や高齢の方にもお勧めの魚です

 

 

また身離れもよいので食べやすいのがなによりです

 

脂ののりが身だけではなく皮にもあり、とっても美味しくお召し上がり頂けます

 

本日は塩焼きにしてお召し上がり頂きました

 

是非　ご賞味下さい