鮟肝

海のフォアグラと呼ばれる

 

   「鮟肝」

 

鮟鱇の肝には多くの脂肪分があり

特有の食感が楽しめます

 

お酒やビールの肴にぴったりです

 

あっさりぽん酢でお召し上がり下さい