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春の煮物と言えば
「若筍煮」
春の食材 筍と若布の組み合わせ
春にかかせない一品、
春を代表する「であいもん」です
丁寧に筍のあくをとりえぐみを和らげます
あくを取る臭いは独特で、少々苦手ですが、そのおかげで美味しい筍を頂けます
筍の美味しさを一番味わえるお料理です
是非 ご賞味下さい
春の煮物と言えば
「若筍煮」
春の食材 筍と若布の組み合わせ
春にかかせない一品、
春を代表する「であいもん」です
丁寧に筍のあくをとりえぐみを和らげます
あくを取る臭いは独特で、少々苦手ですが、そのおかげで美味しい筍を頂けます
筍の美味しさを一番味わえるお料理です
是非 ご賞味下さい
【住所】
大阪市生野区新今里4丁目8-19
【営業時間】
11:30-14:00
17:30-22:00
【定休】
月曜日
※仕出し・配達も御受けしております。詳しくはお問い合わせください。
※新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が記載と異なることがございます。 ご来店時は事前にご確認下さい。
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