とり貝　酢味噌

湯引きしたとり貝を酢味噌でご用意いたしました

お造りでお召し上がり頂くのとは一味違い、弾力のある歯ごたえと、噛んでいるうちに広がる甘味がとて美味しくお楽しみ頂けます

好評頂いています自家製酢味噌をたっぷりとつけてお召し上がり下さい

生のとり貝はお造りで、生姜醤油で

湯引きしたとり貝は、酢味噌で、二つの異なった味わいをお楽しみ下さい