牡蠣のコキール

今月の会席コースの蒸し物変わりとして　「牡蠣のコキール」をご用意しております

 

牡蠣は「海のミルク」と呼ばれるほど牛乳と同じような栄養素を含んでいる素晴らしい栄養食です

 

女性に取ってうれしい美肌効果や

お酒のお好きな方には、二日酔いにも抜群の効果があるそうです

 

牡蠣とほうれん草、そしてホワイトソースであえ焼きあげています

 

牡蠣とほうれん草は相性がよく、貧血防止効果がどちらにもあるので、一層効果が高められます

 

そして海のミルクと呼ばれる牡蠣と牛乳　栄養満点です

 

単品でのご用意も出来ます

是非　素晴らしい栄養価のお料理　ご賞味下さい