南蛮蒸し

「南蛮蒸し　」

鴨と白葱の入った茶碗蒸しのようなお料理です

玉子の出汁の中にしっかりと鴨の旨味を感じます

ちょっと生姜を効かせて

寒い季節にはお勧めです

是非　御賞味下さい