南蛮蒸し

「南蛮蒸し 」

鴨と白葱の入った茶碗蒸しのようなお料理です

 

玉子の出汁の中にしっかりと鴨の旨味を感じます

 

ちょっと生姜を効かせて

寒い季節にはお勧めです

 

是非 御賞味下さい