牡蠣進丈のお吸い物

ふんわりとした口当たり

磯の香りが漂う牡蠣の進丈

お出汁は蕪のみぞれ仕立て

ちょっと青菜を添えて色どり綺麗に仕上げました

なんとも体に良さそうなお吸い物です

体も温まり、ほっこりします